Il existe différents types de piquets : les piquets de tuteurage et les piquets de palissage.
Les piquets de tuteurages ou marquants :
(Voir « Comment protéger les jeunes plants du travail du sol ? » partie travail du sol)
Les piquets de palissage sont de différentes matières :
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Les piquets métalliques : ils sont récupérables et plus faciles à planter, en acier galvanisé ou inoxydable, ces piquets sont d’un bon rapport qualité/prix, les encoches destinées à l’accrochage des fils de palissage peuvent être déjà présentes sur les piquets.
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Les piquets en bois : ils témoignent d’une bonne résistance et sont de différentes essences : l’acacia, le châtaignier, l’épicéa, le pin, etc. Ils sont moins adaptés à la vendange mécanique du fait de leur faible souplesse/maniabilité. Ils nécessitent plus de travail, notamment pour planter les clous et y attacher les fils de palissage.
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Il existe également des marquants en bambou, plus économiques mais moins durables dans le temps.