Le broyage sur place
Un broyeur à sarment peut être embarqué sur un tracteur afin de broyer directement les sarments et de les incorporer à la parcelle. Cette méthode permet de conserver ces composés ligneux dans la parcelle où ils seront dégradés par les microorganismes du sol. Lorsque les sarments sont brûlés ou valorisés autrement cette perte doit être compensée par un apport de matière organique lors de la fertilisation.
Cette méthode est également intéressante car facile à mettre en place et assez rapide.
Sarments broyés à la parcelle à Château Latour
